top of page
La Huaca y El Restaurante.
![Restaurante Peruano](https://static.wixstatic.com/media/8a31fd_9cdc29bf083740df8d223425531667c2~mv2.jpg/v1/fill/w_129,h_86,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/8a31fd_9cdc29bf083740df8d223425531667c2~mv2.jpg)
La Huaca Pucllana.
En el siglo V de nuestra era, los habitantes del Valle de Lima iniciaron la construcción de la Huaca Puccllana. Pucllana fue, pues, un importante centro ceremonial y administrativo. Su grandeza esta reflejada en la configuración de una arquitectura monumental, hecha en adobe pequeño y forjada sobre la base de continuos adosamientos y remodelaciones, realizados durante los tres siglos que tuvo vigencia.
![Restaurante Peruano](https://static.wixstatic.com/media/8a31fd_d3cd6872a0cf42ca897d25a7b61eab53~mv2.jpg/v1/crop/x_0,y_276,w_2000,h_2449/fill/w_122,h_150,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/5V8A1569.jpg)
El Restaurante.
La Huaca Pucllana mantiene con justificado orgullo una filosofía culinaria cuyo concepto fundamental radica en utilizar como base los sabores del Perú, interpretando de acuerdo a las técnicas clásicas de cocina, así como los estilos contemporáneos y a las exigencias de los paladares más exquisitos.
Con el calificado aporte de Arturo Rubio, promotor del restaurante, y de nuestras chefs Marilú Madueno y Andrea Massaro, el restaurante ofrece una comida renovada cuyo cimiento es la cocina peruana, con su riquísima variedad de productos, llámense pescados de mar, mariscos, o lo que forma el inmenso abanico de vegetales, con todos los colores, texturas y sabores.
Dirección.
General Borgoño Cdra 8,
Huaca Pucllana, Miraflores
Horarios.
Lunes a Sábado 12:00pm - 9:00pm
Domingos 12:00pm - 5:00pm
Contáctanos.
(01) 445-4042
reservas@resthuacapucllana.com
©2020 Restaurante Huaca Pucllana
bottom of page